Bahan:
– Jamur tiram segar 1/4 kg disuwir-suwir,
– Kemangi rp 1000 dipetiki daunnya saja,
– Tomat ukuran sedang, potong dadu,
– Cabe rawit jingga 5 biji saha diiris serong,
– Irisan bawang merah dan bawang putih
Cara Pengolahan:
Campur semua bahan, tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur merata. Bungkus dengan daun pisang. Dipanggang dengan api kecil. Kalau tak ada daun pisan, bisa dipanggang langsung di atas wajan dengan api kecil dan ditutup rapat.
Dimakan dengan nasi hangan dan lauk peda. mmmhhhh enak deh… 😀
–
Efin Fintiana 